>Bir Aşure tarifi de benden :)

>

Yapılışı : Yarım kg buğdayı, 1 su bardağı fasulyeyi ve 1 su bardağı nohutu akşamdan ıslattım. Bugün işten geldikten sonra buğdayın suyunu süzerek bir kaç kez yıkadım. Sonra bir taşım kaynattım ve 1 su bardağı pirinci ilave ederek ocağı kapattım. Pirinç ve buğdaylar kabardığında haşlanmış nohut ve fasulye ile şekeri ilave edip kaynamaya başlayınca doğranmış kuru kayısı ve önceden ıslattığım kuru üzümleri ilave ederek kaynamaya bıraktım. En son (Aşureyi karartmaması için) kuru incir ve kuş üzümü ve bir kaç damla gülsuyu ilave edip bir taşım daha kaynatıp ocağı kapattım. Afiyet Olsun…
Reklamlar

About neskayfee

Güzel olan herşeyi, hobilerimi, yemek, pasta, börek tariflerimi paylaşmak için buradayım.
Bu yazı Tatlılar içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

5 Responses to >Bir Aşure tarifi de benden :)

  1. yasemin dedi ki:

    >elinize sağlık ..görüntü çok güzel…mutlu yıllar diliyorum

  2. SADECE YEMEK dedi ki:

    >Baharda gelinciklerin en güzel başlangıçları müjdelemesi gibi yeni yılda da tüm güzelliklerin sizinle olması dileğiyle? Nice mutlu yıllara!

  3. Ballı Cimcime dedi ki:

    >Allah kabul etsin canım, ellerine sağlık. Ailecek huzurla mutlulukla dolu güzel bir yıl geçirmenizi dilerim, kucak dolusu sevgiler:)

  4. Pembe Tatlar dedi ki:

    >Canım ellerine sağlık allah kabul etsin….

  5. SerpiL dedi ki:

    >yeni yılın bol şans ve bereketli geçsin sevgiler

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s