Category Archives: Börekler

>Bir Kahvaltı Sofrası ve Arnavut Böreği

> Arnavut Böreğini bilmeyen yoktur ama ben yinede nasıl yaptığımı anlatayım. Un, tuz, su ile börek hamurumuzu yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde 20 küçük hamur yumağı yapıyoruz. Küçük pasta tabağı büyüklüğünde tek tek açıp her katını sıvı yağ ile yağlıyor 10 tanesini … Okumaya devam et

Börekler, Benden içinde yayınlandı | 20 Yorum

>Peynirli Gözleme

> Melis kurstan geldiğinde yemek yapıyordum anne çok acıktım dedi, hemen iki yufka ile peynirli gözleme yapıverdim 🙂

Börekler içinde yayınlandı | 1 Yorum

>Cevizli kıymalı börek

> 1 yufka serilir üzeri sıvıyağ su karışımı ile ıslatılır eşit parçalara bölünür, kavrulmuş kıyma, soğan, tuz, karabiber, kırmızı biber ve iri dövülmüş ceviz ile hazırlanan iç malzeme konularak sarılır. yarım saat kadar buzdolabında bekletilir. Önce yumurta fırçası ile su … Okumaya devam et

Börekler içinde yayınlandı | 5 Yorum

>Muska Börek

> İşte bir tatil günü ve sizlerle paylaşmak istediğim börek ve tatlım Muska Börek Bir kasede sıvı yağ ve su eşit miktarda karıştırılır. Yufka masanın üzerine açılır, bu karışım gezdirilir. Sonra yufkanın açmadan önceki ilk halini alana kadar her katlandığında … Okumaya devam et

Börekler içinde yayınlandı | 7 Yorum

>Kıymalı Börek

> Yufkanın bir tanesi tepsiye serilir. 1 şişe soda, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı süt ile hazırlanan karışım ile bölünerek kat kat koyulan yufkalar ıslatılır. Arasına hazırladığımız börek içi konulur tekrar yufkalar parçalanıp kat kat ıslatılarak … Okumaya devam et

Börekler içinde yayınlandı | 17 Yorum

>Pırasalı Börek

> Pırasanın içine küçük küçük sucuk doğradım lezzeti hoşumuza gitti belki sizin içinde güzel bir lezzet olur

Börekler içinde yayınlandı | 4 Yorum

>Haftasonu mamalarımız

> Pisttt bi kedi gördüm sanki 😉

Börekler, pastalar, Salatalar içinde yayınlandı | Yorum bırakın